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八类美食有害健康:过量食用松花蛋致铅中毒

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  民以食为天,人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康,反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜多吃。
6 m/ R' p3 |$ F: G$ k/ s
$ ?, `3 _' @& O3 f% b8 K. p% s  松花蛋  制作松花蛋需要用一定量的铅,多食可引起铅中毒,还会造成缺钙。: z" n3 ?6 L) a' _3 i" {- W

7 l. R+ k$ X( Z8 Z  臭豆腐  臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,多食对人体有害。
5 p. y' C) U7 J0 H' P
; q" \5 P; B6 |2 @1 E* d: Z4 Q  味精  每人每天味精摄入不应超过6毫克,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的钙和镁的利用,可造成短时期头痛、恶心等症状,对人的生殖系统也会带来不良影响。$ ^% h$ x6 v- `' H- `1 E5 }6 V' I: i

: j& H% O0 F# i$ [8 x& a  方便面  方便面中含有的食品色素与防腐剂等,常吃对身体不利。
% ^1 s$ @; Z1 n" O/ X$ H6 t) o& [
  猪肝  1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上,而胆固醇摄入量太多会致动脉硬化,并加重心血管疾病。
: A' i! M* F  |  K: W3 V& L) J
( p" C7 R- O# `9 \: c+ t8 ?  烤牛羊肉  牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质,这是诱发癌症的物质。7 d9 O0 i$ T3 q% C* R( z

4 \' Y  m' V# W0 N4 {5 U* `  腌菜  腌菜如腌制得不好,会含有致癌物质亚硝酸胺。
" u$ M0 j4 P3 z' C* Z5 C* p0 Y' @, I. U# e9 `# A2 h
  油条  油条中的明矾是含铝的无机物,天天吃油条,铝就很难由肾脏排出,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年性痴呆症。
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