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你是不是很喜欢吃水煮鱼?几天不吃就觉得浑身不舒服?你已经中了水煮鱼的毒啦,到底吃水煮鱼会给健康带来什么影响?吃鱼后身体又发生了哪些变化呢?
0 W z/ N* Z% K7 [7 U' L6 p4 B4 [猛吃水煮鱼的健康隐患:8 F. l/ V# {# S
1、辣椒超多:强烈刺激消化道。5 F! f, E" p0 }& ] v6 s6 |2 n
一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒。% H0 Z1 G8 }4 J
导致的隐患是:对消化道有强烈刺激,严重的会使消化道出血 ,或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。导致皮肤生成深部脓疮,影响面部容貌。 7 I+ ^9 Q/ M( v! ^7 X
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2、口味浓重:刺激味觉神经易让人上瘾。
" C% V9 G* Q5 T5 ]水煮鱼浓重的麻辣口味,大大刺激了人的味觉神经,唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,使人兴奋。
1 ]7 N2 D0 C7 x0 h5 S) t7 N# o导致的隐患是:使人的味觉疲劳,产生依赖感,越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五 吃一顿水煮鱼的缘故。+ {1 \1 F3 O+ H
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3、配菜单一:营养不均衡。
( T8 {$ u9 M0 x( @+ C8 I水煮鱼特有的口感,容易使人们在食用的同时,忽略了对其他食品的摄入。水煮鱼中的配菜单一,除了鱼肉,蔬菜常只有豆芽一种。长期食用,导致膳食营养不均衡。# l, B: x4 b; B2 E9 [1 c1 N3 ]
导致的隐患是:配合麻辣的鱼肉,大多数人会过量饮用可乐、啤酒,一方面觉得过瘾,一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料,都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高,含有咖啡因 等刺激性成分。啤酒饮用过量,内含的酒精使人的肝脏负担加重,造成脂肪堆积,严重的还会得脂肪肝。
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6 W7 R- o; m( b# H4、用盐过量:影响血管健康。
8 y, j5 z; E+ A7 f: s% M- F正常人体每天对盐的摄取量应为3~5克,但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准。7 [4 D4 \+ R4 r
导致的隐患是:过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外,会导致手脚发胀,体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况,容易产生疲倦感。过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高,还能影响血管的弹性。
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5、用油多并且反复加热:破坏营养,人体脂肪摄入过量。7 s! d) V2 k! p! {, Y6 H# A
油中含有大量的热量和脂肪,食用过量,人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天摄入30~50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可满足肌体的需求,不宜摄入过多。烹制水煮鱼所用的油不仅用量多,而且反复加热。1 l" X3 R4 u) o9 r; e; h6 w" Z
导致的隐患是:过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。破坏了鱼体内的营养成分,人食用后无法正常吸收所需的营养物质。
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吃水煮鱼的健康Tips:
9 G2 x: K7 ~9 W+ t, K1、吃水煮鱼会导致第二天排便不畅,那是因为太辣的缘故,这时最好多喝茶 ,如果有萝卜可以吃一些来通气。
! d. e& `0 D% Q) y4 `2、勿过量食用水煮鱼,特别是那种隔三差五便要来一盆的"上瘾"者更要注意适可而止。: }" w. \. W C1 Z! x: M) b
3、吃水煮鱼后的直接后果就是嗓子疼,上火,因为这些食物主湿,易生痰、生热。应该配合菊花茶化解一下,若在冬季常吃水煮鱼,每天至少应喝1000毫升的水来缓解一下火气。( a" {6 L, b3 a0 O2 ~# O
4、水煮鱼是高蛋白、高热量的食物,虽然天气渐冷的季节吃一些高能量的食物有好处,但要注意搭配蔬菜、水果,免得造成维生素缺乏。 |
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