正式会员
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原料：
$ ^2 V# z- J, ^( z9 a1 `
1 B7 c H( p4 E7 T% L& v( _梨一个、冰糖几粒、川贝5克（小孩子吃的话3克）、将川贝撵成粉末。, M$ ]7 t8 s! C" v) n5 B0 A
6 t' y1 s( J$ V3 [. _. B+ F8 h8 ~2 R/ O
做法：! o0 t3 P, y7 A0 C- ]& ^# j$ @
# m- [' {" j" s V4 R0 t1、将梨顶部平切开，用勺子挖去梨心，加入川贝粉，加入冰糖，加入清水，不要溢出来；' S3 Q. Q! }# ^0 S$ L9 }
. t* e" r5 f F# i2、用牙签固定梨盖和梨身；' W, n4 b, ?+ w6 c( a& d1 r) z
) g, R0 [" n, w$ g+ V* ~! z0 R. k
3、冷水下锅蒸，大火烧开，小火蒸1个小时，1个小时后开吃。 |
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发表于 2011-3-9 22:18
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