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圣诞节是宝宝的快乐节日,在这美妙时刻你打算给宝宝做什么好吃的呢?以下推荐四款粥谱,赶快为宝宝准备开心平安夜晚餐吧。# z, j d( |/ E6 O' [! D+ V
0 Y, r" t1 k) C4 ?0 Q; g
蛋黄粥) D) b( f" Z, O* X- f
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适合5-6个月宝宝
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* Q) x5 O: I( A6 \[用料]9 ^3 j* x. Z n0 o+ O8 g! ]
1 ^3 W" J+ ~4 \/ R米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。
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( D' @5 x. r) T9 ]2 @& i; B% M[做法]
. F0 N; F% w- A, Z, _3 Q9 q/ I. B+ q
1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。& u7 T: b% g* u3 P; D6 d
; v8 y: Y5 s, g4 Q- `2 [! k2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。8 g8 t4 }% A2 [7 @. _
9 \# C0 s. W: a6 W& y+ m {9 E3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。# N* T+ K- i" V6 ~ H; w+ Y0 p- Q
], K/ {+ b) Z! h$ h$ U+ K[说明]3 P. }7 {4 n8 l( F$ \
" |$ ]* f/ H" O# s2 y2 q; x% J; u1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。
: b; f! }) V: k9 Q& q K: K
/ P2 y* D5 p+ b. d+ b; M9 | m2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。
, {5 f# p, @8 ?: s& X1 e牛奶面包粥+ S& V+ N/ H9 i
; s% V1 L L/ \/ O6 y4 g- {' z* I适合5-6个月宝宝
* g" L! P) G, K. V3 U% C
6 W6 ^' D Q# o# W9 }材料:# _# h% C5 Y6 o; e* x7 n
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牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕6 m( V+ |% I$ c% R
^7 H* J3 D+ }! G, T土司面包 1片
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9 D" {- a( g# S+ k; [/ q& _做法:, e4 d. f9 y4 r7 f+ n) F
" [7 u$ @' P D9 z: o
1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。: j& A. J* Q$ b
4 y' m3 \5 a9 V2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。
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如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。! @3 b- w9 N! g( L/ `6 A/ l
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豆腐蛋黄粥
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适合5-6个月宝宝5 U7 Z+ E- q; t T! E2 R; O
! ]! h$ O$ Y/ ?, x7 `% Y* \材料:7 n+ I9 H- S# |- ^( S
( K& H) c: ?0 x9 s* m
豆腐 1小块
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蛋黄 1/2个
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2 O/ d, S" W$ H' R. F5 V. }" ^1 S粥 半小碗
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# v" G9 e g4 N4 d. f+ y做法:* U# t) B! s" s/ l; |9 O/ l
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1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。4 e& t' G3 E2 G
; B7 I6 B0 N& E: r2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。: T( T2 J) Q N" @
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鱼肉松粥
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- o6 d; K' u7 b适合7-8个月宝宝
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逗逗已经6个月了,医生说逗逗枕秃,是缺钙的表现,朋友介绍了这款粥,逗逗真得很爱吃。至于是否补钙,妈妈们试试就知道了!
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一、原料:
( v1 |8 Z, s" e9 i2 Q l( K
; a/ C: |+ ?3 |0 E' b7 C3 `8 t大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。9 p0 K% S, O7 @ A6 E1 ~& I0 T
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制作:
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& N% ]5 G% z4 z' U1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。; ]; D/ U$ M4 M, A& R
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2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。( w9 N* |" `) U. _+ |
& t5 u6 b+ a- `$ m* I% X- ]5 }特点:2 e4 X0 e4 S. p) G- y% e. e
: h7 h8 O: i+ l' Z0 n粥粘稠,味鲜而香。
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此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用 |
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