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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑 3 Q! R* s9 t( x
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都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。
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核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~/ I8 G. c9 {& p9 k; u
核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。* V/ ]! l; I" K; L+ H% l
适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。4 X. I8 T( y& z
核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。4 {, s2 ?) r) w" g& Z
一、抗衰老之王
# Q! k# _1 f9 }! R9 x4 h7 A核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。/ u9 u- l( b, w- Y3 d8 o* @
核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。/ S* B- E, U) y$ _1 @7 u$ v
二、固本之王
* x3 X9 G" w, F8 S1 s3 X肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。4 u0 r/ U9 V6 [8 A: s
夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。0 I! p% V% t! G' L6 h
三、安神之王7 t# h8 G" d2 X
血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。
* C( K* G$ A; {" F0 f/ S而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。
1 h, L* N! E) Q! `1 u5 H四、健脑之王, `# a* V6 t, |1 [2 }1 V8 \
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。/ d. h1 }3 Z8 h( t) z# @
还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。) R, d8 B1 N0 ^/ ~7 z
9 O% M% L3 K$ N5 `, d6 Z+ Y对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。
6 x+ g5 U s3 e健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚- w: b8 O$ _/ f9 T; m4 Q/ `
材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。/ q- s* E- F C( \
做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。# i& v1 y# V* @& j/ o/ X! s5 g1 {
饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
$ f' Z3 o2 g# G, T材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克- ~7 e+ p4 ` \" u# G8 E
做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。& [9 Q0 P: t( F* z; B! \
核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。
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