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生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。然而,你知道生姜有哪些中医价值吗?下面就让小编为大家介绍下,生姜怎么吃可以让体内再无湿毒,赶紧来看看吧。# s* Y4 n* H( Z* U S/ |
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生姜一种吃法,体内再也没湿毒/ S' [& q9 G6 w$ s- {2 h1 \# C
1 姜茶
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9 {( e; B' f1 \7 D- `4 X. _# _姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
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姜茶,其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上10多分钟,就做好了。, D: J* n) Z* t% J
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& t/ Y# T$ }! z# E" b/ p2 姜+牛油果 ! P9 q4 f1 @- F6 y8 d
" E8 u& }2 ^$ B2 z2 j, v8 b姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。' q; ~, @7 n V5 ?+ U7 }8 [: L
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3 姜+红糖 3 |2 x* O' @; j* C4 U! W
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姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。% @, K! a" u/ z! S& g
4 姜汁+奶
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4 H$ r. O# p C6 C1 f姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。+ ~, Z9 r+ F( d( j+ P. r! T
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姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。
* P* Z/ b$ o% R; i1 {& k5 姜+糕点 4 s3 P$ y) X& v' N* y7 ~. g# z" D
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姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。可即食或油炸、干蒸,用开水搅拌食用也可以。
. `' p! L9 ?- e, p其实要想真正了解生姜! p F ]4 I3 d, T
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还是要从它的药用价值开始了解
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2 V2 Y4 V% U `( B+ }$ T5 Y- _& E吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。4 @6 l+ ~( b: M3 G1 q
【生姜的不同用法】& o9 R3 B/ V7 v0 f
1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。
& Y( I, b- _" Z+ m; v' X2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。% v. E: t1 @1 w; L8 i/ u5 v6 A
3、感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。
: f- J! P: ]- y4 W$ w$ i5 A7 i, H/ q4、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。( p) p3 G+ k, v6 J& J$ e+ b& M
5、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。
5 ~$ m* f7 `6 H9 Q8 l6、空调房呆久后,引起的浑身发紧、头发胀:随时口含生姜片,或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。' s r: e( J: C2 u( }- t7 X. B/ v
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