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文中例举了8种癌症病人都后悔吃了的食物。为什么这些食物不能经常吃呢?, ^8 f2 ` c: a+ K
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; J/ I+ p: p% G# h5 }8 w' S 人都是很容易放纵自己的,也轻易不会去思考我这样做对身体是否有害,也没有人反思这样做应不应该,而人一旦得病就开始反思了,比如复旦大学女教师于娟在生死临界点时的各种反思,她在博客里这样写到:“若天有定数,我过好我的每一天就是。若天不绝我,那么癌症却真是个警钟:我何苦像之前的三十年那样的辛劳。名利权情,没有一样是不辛苦的,却没有一样可以带去。我想我之所以患上癌症,肯定是很多因素共同作用累积的结果。”
3 n2 ~5 i& B- [$ H, s! {3 ]于娟反思以前不该晚睡,不该乱吃…- U. F2 {3 U W3 g
图片来源于网络 其实,我们不应该等到悲剧发生时再去后悔,下面这几种食物,虽然不是毒药,但却是已经得癌的人应该反思的名单,我们要引以为戒,切勿再犯!0 L! t! A5 ?& ?! ^ {
8种癌症病人都后悔吃了的食物9 @2 w, p. e3 F# G v: [
得了胃癌的后悔吃剩菜、腌菜+ F$ g2 a; |, D7 Z% v8 F! A
很多人突然查出得胃癌,却觉得自己吃的东西都挺健康的,仔细想来,才发现是天天吃剩菜搞的,躺在病床上后悔:也不缺那个钱,何必那么节省,搞得自己一身病!' B, p& f" }/ E% h; n* x/ T9 b- P1 W
绝大多数胃癌都是“吃”出来的。例如,很多家庭都会遇到剩菜问题,把剩菜放入冰箱下顿继续吃。在这个过程中,剩菜确实会产生一些亚硝酸盐,虽然其含量不高,但长此以往,长期积累难免会引发胃癌。% W: o9 }& c4 `# S- w! N3 s
此外,爱吃腌制品也是导致胃癌高发的重要原因。因为腌制的食物中常常含有亚硝胺类化合物,这是一种很强的致癌物,也正是胃癌的元凶。1 I' a9 v) ~1 }: ^! R! r
得了食管癌胃癌的后悔吃得太烫、太辣$ F) B8 e) C! t+ ~. S8 w- W
得了食道癌的和得胃癌的差不多,都觉得自己平常吃得好,也不晚睡,经过反思才发现平常自己总喜欢吃热的东西,觉得热热的吞下去,喉咙很舒服……- D* q7 Z m! b" Q
据资料显示,我国是世界上食道癌最高发的地区之一。吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。: n/ M" c/ s* ?, l
人最适宜的进食温度在10~40℃左右。吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜,不断刺激就会引起食管粘膜增生、变异,引发癌变。此外喝酒,特别是喝高度的酒,会直接导致食道黏膜出现烧伤,长此以往,反复刺激下,食道癌自然就会随之而至。3 d5 U- m. q* |7 O
得了肝癌的后悔爱剜掉食物发霉的部分继续吃,酗酒
1 h! R( d' n! t* Q滴酒不沾的人得了肝癌多半都是晚期,这样的人躺在床上反思才发现,因为平常特别节约,喜欢吃剩菜、烂掉的苹果剜掉继续吃,肝脏根本受不了…5 z* g6 e0 I+ J8 }% {3 A
据世界卫生组织《全球癌症报告2014》显示,全球超半数肝癌病人在中国。除肝炎导致肝癌外,很多人的肝癌都是“吃”出来的,主要是因为“黄曲霉毒素”和“酗酒”。黄曲霉毒素是一种强致癌物,其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。
) e1 m8 Z3 R. |9 z0 g( a; d* l江浙地区为全国肝癌高发区,和黄曲霉素有相当大关联——每年的梅雨季,食物容易受潮发霉,产生黄曲霉毒素,诱发肝癌。同时,我们每天使用的筷子,本身就潮湿、易发霉,也很容易产生黄曲霉素。: ?2 `& J4 i+ U( s
此外,长期酗酒导致的肝癌也不容忽视。调查显示,近四成的患者是因酗酒而导致脂肪肝、慢性肝细胞损伤、肝癌。# q1 B) l& g2 Z1 b8 y- Z
. p6 ?+ u2 I+ F6 ~ `: r得了大肠癌的后悔不吃蔬菜只爱吃肉6 ~5 g2 L6 O8 T T+ b* F
得了大肠癌的最常说的一句就是:原来以为只是便秘,早知道多吃点蔬菜……# D! X/ x9 b5 ], L. T* @& k
俗话说“穷时伤胃,富时伤肠”,大肠癌是典型的“富贵病”。大肠癌包括结肠癌和直肠癌,是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一,这与我们摄入蔬菜过少,有着密切的关系。
9 ]9 ~* O s# a) H引起大肠癌的主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。过多地吃这些食物,无形中会增加肠胃负担,降低肠胃的蠕动速度,食物分解慢,滞留肠道时间长,从而导致排便困难,毒素在体内积累,给大肠癌发生埋下伏笔。
+ L& S7 |" d8 I) t; Y0 c预防大肠癌,建议大家吃果蔬和肉类的比例控制在5:1,并保持每天一次排便。+ J4 B4 P% Z) u) m5 E
得了肺癌的后悔炒菜不开油烟机,喜欢烟熏的菜
) f8 P* X9 \, y" Y得了肺癌的躺在床上反思,发现除了空气不干净以外,炒菜不开油烟机也是一个很大的问题……6 [0 u+ _* c' ?
据全国肿瘤登记中心发布的数据显示,我国癌症发病率排在第一位的就是肺癌。肺癌的高发主要是因为“吸烟”和“厨房油烟”。通过长达5年的追踪调查发现,70%的男性肺癌患者死于吸烟,而在非吸烟的女性肺癌患者中,超过60%的女性长期接触厨房油烟。2 E. R. w) Y& ?! T$ e
油炸这种烹调方式,会产生大量油烟,其中含有大量致癌物质。不仅如此,食物中的蛋白质在经过高温油炸时,会产生苯并芘类致癌物。因此,建议大家尽量少油炸,炒菜时油温控制在80~90度,不要等油锅冒青烟。煎炸时,食物表面呈金黄即可,不要焦。另外,厨房排烟设备要选择排烟效果好的。
; C. ]. P* W- I: s8 a F( g$ ?# M5 \得了胰腺癌的后悔吃得太油腻9 O- @. Y2 [/ Q2 I" f2 ?
胰腺癌是一种消化系统恶性肿瘤,因死亡率高、治疗效果差,也被称为“癌中之王”。与肠癌一样,胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物“吃”得过多密切相关。
* H @$ Y# u+ K% `' d8 l预防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物,在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。此外,还要杜绝暴饮暴食。8 n9 j$ E) g0 `9 q* }0 {! K7 R
得了口腔癌的后悔爱吃槟榔、烈酒,喜欢刺激感( M. [0 T- d* B" s7 L4 h
得了口腔癌的人通常都不知道为什么自己会得癌症,这样的人多半每天香烟+槟榔不离口,多数是就着香烟吃饭,嚼着槟榔喝酒…不听劝,你不得癌,谁得癌?- Q7 m1 p! c8 N+ t1 B
口腔癌有60%左右的患者都和吃槟榔有关。其实早在2003年,世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就把槟榔列入了“黑名单”,和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。
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例如在口腔癌高发的湖南、海南、台湾等地区,当地百姓就非常喜欢吃槟榔。此外,吸烟和饮酒也是导致口腔癌的原因。香烟中含有69种致癌和促癌物质,其中危害最大的尼古丁会直接刺激口腔黏膜,诱发癌变。而有些人喜欢饮烈酒,喜欢那种烈酒入口的“烧灼感”,其实这是对口腔黏膜的刺激损伤,最终引发口腔癌。
2 S6 j) H* v" J* T7 G$ S得了乳腺癌的后悔爱吃肉,心情不好,爱生气% V8 D% @5 B( ~0 [6 }
看乳腺的人女性多为两种,脾气不好、性格懦弱,一种是生气多,一种是受气多,乳腺癌最喜欢找这种人。得了乳腺癌才反思:遇事不要激动,很多事情看淡点才是最重要,没什么比身体更重要……
/ i; a$ m' F6 w. w% l除了和熬夜、压力大、爱生气等生活习惯有关外,乳腺癌也和“吃”有关系。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险,长期大量摄取动物脂肪,会产生大量类雌激素及前列腺素样物质,血中雌激素含量增高,而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。
9 k0 h l) O! n2 l& z0 S9 r/ F! R' o预防乳腺癌日常饮食应保持清淡,注意荤素搭配,最好以素为主。多吃蔬果及粗纤维食物。( ~/ `- O1 t, _, M h+ ?
当然,我们不要认为是吃这些食物直接导致了癌症,我们应该去思考,得了癌的人爱吃的这些食物,为什么不能经常吃呢?下面做一个简单的总结:
$ g5 p7 s& s/ a2 E一、油炸食品9 ?6 e# o: S3 y) ]9 W1 M' g
1.导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。2 G4 o& n% M' k Q1 l. w' K
2.含致癌物质。, J6 m; _' Z" e( |4 Z0 ^! Q
3.破坏维生素,使蛋白质变性。
; T- N( I( e% I! n. ?: s二、腌制食品+ N% S7 V! v1 L4 D
1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻烟癌。
: o& @2 Z/ ^/ @5 J2 g! c2.影响黏膜系统,对肠胃有害。5 _& {" \5 O8 a; q- n/ U
3.易得溃疡和发炎。
7 W! K, L( E& G4 |三、加工肉制品(如:肉干、肉松、香肠等)$ K8 C/ s7 s& l; R4 N' D
1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)。1 k1 h8 Z& D3 \
2.含大量防腐(加重肝脏负担)。, Z+ g, n$ Z4 ^& C" m5 g/ H, r3 ?) W
四、饼干类食品(除低温烘烤饼干、全麦饼干)" z# I1 w- D! Z' b* w& T* |9 }
1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。' b# [0 N4 ?/ W. @
2.严重破坏维生素。
4 t: `# W& J' m7 q3.热量过多,营养成分低。+ a6 [. e2 U4 |! M9 [) ]- g
五、汽水可乐类 }7 _: X0 M! `4 \2 v C
含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。 C" I% e5 i0 P- a3 e& K( R4 G
六、方便面类& y! H( B1 w4 o3 [6 L
1.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
1 X3 K9 O' M7 t2.只有热量,没有营养。1 U% s/ C, `, k0 V8 b$ G
得了癌症的人都这么反思自己,我们健康的朋友更要引以为戒,这些食物,吃一次不用有负担,但是一定要争取少吃、不吃,把健康掌握在自己手里~
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