木耳配1物胜过吃冬虫夏草

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1 ]' o$ ~6 ^0 l5 Z: ~; J         原标题：木耳和它一起吃，胜过冬虫夏草！降压降脂护血管！医生都说好~
8 b, J, n. s9 d- R吃了一冬天的进补食品，尤其是羊肉、狗肉吃多了，难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说，喝上一碗清爽鲜美的素汤，既健康又能调理胃口，清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤
3 h# l; |* |; V$ l给大家推荐一款餐桌上必备的，即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学，还很便宜，价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了，就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~

木耳豆腐汤（供图/网络）

一碗木耳豆腐汤，胜过冬虫夏草降压降脂清血管！
, R5 D8 C' p/ [! |8 V, `$ t. u2 G% f这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢？一起来看看吧~
4 V' Q2 a1 S4 c8 n- [% O+ \木耳的功效
, @3 E# J$ L* ^( o. r& r木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。
# F9 d! \2 k% X1软化血管
木耳中含有维生素K及钙质等营养素，对血管产生一定的软化作用，使得气血流通更加顺畅，从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。
2防血栓
木耳含有维生素K，进入血液中能有效抑制血液凝结，防止血块的产生，预防血栓症。
3补气血
( l( O1 W( E- R% y4 c/ g木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
) w- C) j- q! u- W/ I4防便秘、防癌
- E9 |8 U. I2 @0 w7 Y: {, r木耳能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
& F- X+ }% s( u3 \; A. Y# H! {' w5清肠胃
1 d1 g" W3 i- @4 J! [木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
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