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吃柿子的七大禁忌
- k" @$ u) [; Q" ?5 l7 ^3 Z& s+ f4 ]1、柿子和螃蟹:二者同食,出现呕吐 、腹胀、腹泻等食物中毒现象
& ~! b: e# N1 J. \+ i. m- I/ ]4 W `柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛 、呕吐或腹泻等症状。 5 p m4 A$ ?3 Y$ s$ K2 s* o
2、柿子和鹅肉:二者同食,严重者会导致死亡 + e: G9 d" d9 j H; H9 ]' Z
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。 . u( N q1 Z, F3 `; }9 J5 Z' q
3、柿子和酒:二者同食,造成肠道梗阻 G$ D8 R, P6 u- y& ]
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
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9 V2 k8 r6 R1 W9 p4 S. y& V4、柿子和海带:二者同食,导致胃肠道不适 % f6 t* o2 R y+ Y. c& K
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
+ o- q4 j$ S: l' f" u5、柿子和章鱼:二者同食,损肠胃易致腹泻 ' G. o2 C. ~$ [5 ?: ]
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。 $ C ]2 Q3 n# _4 ]* A7 F
6、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命
$ h$ `1 l9 H, Q甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
- Y' N5 H6 ?) h! |7、柿子和酸性菜:二者同食,可能导致胃石症。 7 i( P# t- m4 y. U( l
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8 o6 t, q6 [& E4 L! P* ?& K0 y吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。 |