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不论你是帅哥,还是美女,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛,上了年纪的大爷、大妈,只需有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。 
养眼5药膳一试便知好(供图/华盖)
) h0 L9 Q" U/ d4 A: B中医药膳“养眼明目”粥集; }8 R3 T) Z1 a: u) O. \( U9 y
1、桑椹果粥:7 C& S. A8 W' t+ S' D8 ^
桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。, V6 n9 L2 k0 X* ?) W& p
功效及应用:此粥补肝滋肾,益血明日。每日1次,常食,适用于肝肾阴虚导致的视力减退,耳鸣等。
( }" P; v: y3 Q9 Q8 B& H$ d, y6 I2、猪肝鸡蛋粥:
0 G, T. {9 r+ u. g猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。$ O$ O* l0 A g# N, }8 D
功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。
, O( e* K& a: {: w3、紫苏叶粥:& ]' w1 U, ~+ [* B" G: x5 b
将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。1 o. u* ^. q1 j& ?( N4 a! \
功效:祛风止痒明目. A4 I1 s$ [; d: p% l& F! B
4、决明菊花饮:
" f6 u/ F7 m+ [. Z; Q1 ~1 c取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。- \/ W+ j2 r& y; K
功效:润燥明目! r3 C* i( a8 g1 b8 M
5、银杞明目汤:$ w3 I6 }) p- ~5 }( \
银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。9 ~8 w) W- b7 o0 c* y
功效:滋补肝肾,补养精血 |
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