煮过的水果胜过药

枫叶

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好好的水果，凭什么煮着吃？食疗法，到底有没有那么神奇？比如，蒸橙子治咳嗽，红酒煮苹果缓痛经冰糖雪梨润肺。。我用几年吃货经验告诉你，至少对99%的人是管用的。

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肉桂红酒煮苹果

功效：平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。

食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。

做法：

1)青柠切片，泡在凉水中。

2)百合洗净剥成片。

3)苹果一个，去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。

5)炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。

6)大火煮开后加入苹果和百合

7)用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。

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荔枝马蹄火龙果汁糖水

功效：单独吃荔枝容易上火，可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入桃红色的火龙果汁，颜色实在是惊艳~

食材：马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量

做法：

1)荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。

2)荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用。

3)红肉火龙果去皮取汁备用。

4)锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

5)大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。

6)放入冰糖再炖煮5分钟。

7)糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。

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盐蒸橙子

功效：盐蒸橙子治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药

食材：橙子1个、盐适量

做法：
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1)准备材料

2)用盐把橙子表面搓干净

3)把橙子一端切开，然后撒上少量的盐

4)再用筷子往果肉里面戳一戳，让盐渗透到里面去

5)把橙盖子盖上，放到锅里隔水蒸10分钟就可以了

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冰糖苹果煮

食材：苹果1个、冰糖适量、清水适量

做法：

1)苹果一个

2)去皮、切丁

3)坐锅，放入苹果丁

4)放冰糖

5)添适量清水

6)煮至软烂即可

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木耳雪梨汤

功效：枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞~  

食材：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量

做法：
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1)准备食材

2)先把白木耳掰碎

3)枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用

4)先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水

5)压力锅消气以后在加入菠萝

6)加入梨子

7)加入枇杷

8)最后加入枸杞和白糖在压3分钟（要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟）

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糖水桃子

功效：超级适合夏季，桃具有养阴、生津、润燥活血的功效，对于夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，自汗，盗汗等都有很好的作用。

食材：鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml

做法：
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1)锅内烧水。

2)将桃子洗净。

3)去核去皮，切成小块。

4)水开后放冰糖。

5)放桃块。

6)大火煮开。

7)盖上盖子，小火二十分钟即可。

炒红果

功效：对治疗肥胖症、腹胀腹痛，内积不消，小儿脾虚久泻均有一定的疗效

食材：山楂300g、冰糖100g、盐1g

做法：

1)准备食材

2)把新鲜山楂泡泡洗净

3)先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出

4)在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红果核就能被笔帽完整的捅出来了，这个方法很方便，也可以保持红果的完整。

5)干净的锅中，放清水，倒入一点盐

6)把处理好的山楂一起放入

7)开大火煮。

8)锅里水滚后，撇去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少。

9)开盖，倒入冰糖。

10)中火不断翻动几分钟，至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃，更具风味。

文章来自网络。