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西式早餐
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5 N, G1 y9 b! d% x# | 建议:选择西式早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄取。; z& V' d* ?9 }! \
W v6 s4 ^# T/ [& o" G* S: S; J MM们为了减肥瘦身,经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维,有利于清肠排毒,确实有减肥的功效。水果的糖分多是单糖,能被直接吸收,提供身体所需能量。但是,它们所能提供的能量有限,不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿,反而会让你吃进去更多的热量。4 R- |& n$ i9 H1 C7 C
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水果、蔬果汁
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建议:光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求,最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
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传统的MM大多会选择中式早点,买个烧饼油条就上班去了。其实,油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期食用。6 E- u$ G' M8 M0 P) N& a
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烧饼油条. M8 f8 Z% A3 X2 G: Q
i( Y6 ]6 {& r- S7 \( m 建议:中式早餐一星期不宜食用超过一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且当天的午、晚两餐要尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。/ \9 t0 |0 \, W% J' K$ Y7 {
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上班族都会在家里或公司备一些零食,如雪饼、饼干、巧克力等,以备不时之需,甚至把它们当早餐。其实,这样是相当不健康的。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。0 Z ?) e v. R$ t# F" d8 P2 U
6 {7 F$ p6 d9 [" M+ \( t) E 零食早餐* L5 u) _! `, t# c+ q
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建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的。
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有些MM贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,汤料多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易导致便秘。+ C% q0 c' ^' {5 h' D
" G6 a m8 b+ N- i: j- k* v9 [. l 方便面
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建议:贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,而且建议少用汤料。另外,应多吃些蔬菜、水果,或是代餐食品,帮助排宿便,如果蔬纤维代餐粉。 |
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