宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因
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: @; t; p2 G- X. U% V7 A1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;

3 h2 \' Z7 g' e3 k: @  S* {2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;

3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。
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  i/ h5 i# [' f+ W1 ]5 N  O" |1 u9 Q既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?
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; z0 z! l! Q' ^二、夏天宝宝补锌营养食谱

1、栗子粥
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9 x& z  [0 m. d1 B9 H! {/ O' D- v原料：栗子、大米

做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

2、蛋黄牛奶糊
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& _+ y& U6 H1 i; ]/ x8 G# ?( P原料：鸡蛋、牛奶
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+ n! w, u: i. r: k做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。
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+ d2 a0 D9 J  S2 [# \  k3、果仁粥

1 P! k$ D# a! \5 Y" D原料：大米、花生、核桃仁
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; a- y, U/ u! V& K4 a做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
5 D; d& n0 _# J  |1 _% p4、海鲜鸡蛋羹
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- n* s. t' a4 Y+ [2 s2 b原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
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" P6 P3 `4 @% s5、白菜肉丝
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4 w/ f( h8 O  B# v5 n5 l. f2 T" E原料：白菜、瘦肉

  A+ o$ O- h0 H/ \; g- l做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

6、五彩黄鱼羹
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. t+ e9 }6 k+ h$ @" a- ^  U5 M6 ]原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
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% V6 w( e% J9 ?6 L: ~做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。