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宝宝夏天补锌的营养健康食谱

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一、夏天宝宝易缺锌的原因( L5 z+ J) O4 p1 @

: X" ?$ [+ S2 H/ u3 J1、大伏天,气温高,宝宝出汗多,体内锌元素可随汗液排出,不断丢失;% g+ ]+ H1 p- R9 L7 M  v

. j- ~; `7 S3 x# T( N1 \8 G2、炎热的天气会使宝宝食欲下降,以致锌摄入减少;4 i' r, Z& i9 M7 K- s; l
9 k% }% l0 n! C' J: o$ g/ v
3、夏季宝宝易患消化道疾患,最为多见的是腹泻,也会造成体内锌丢失。
3 Q. F5 m# f/ P9 s; G
$ _$ |9 C- K% p7 F6 r5 k既然,夏天宝宝容易缺锌,那么要如何补锌呢?4 Z; X1 Q: _5 }: P
# I4 g/ s, ~& i
二、夏天宝宝补锌营养食谱! @" \2 R! [  q) H) {
/ H) Z+ k; K* Z7 T" @9 A9 ]2 C# F
1、栗子粥
3 h  s& k2 n# [8 b, M! b& @8 ~% ^# G5 W, o4 v) e
原料:栗子、大米9 J8 {0 }" A) W4 W

* E0 Z9 d0 d/ A& F  O! m) K& E做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。
: Q( Z2 ^1 P( I$ z
: M0 }& y8 C! x$ q" z1 ~2、蛋黄牛奶糊) d: ^& m' J  n. |8 l3 w

* j. p9 @# B$ r1 f# B/ B  S原料:鸡蛋、牛奶
) |2 W( @6 L9 m" A9 E' z9 D6 v9 ^
6 o" I# R4 `0 i做法:个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶和成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
/ t5 `7 t7 B+ m. G2 H% Z" V! H0 G6 q7 I
3、果仁粥1 D) f' R! r0 A1 P
! x0 S! ?/ g- n" f2 W" I
原料:大米、花生、核桃仁3 _# q$ p1 ~, j0 Z. B
0 h/ P! Y- N2 w  a) l
做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。$ c" w  p9 [- r
4、海鲜鸡蛋羹
, m" r& B# A" ?" O" T
& M8 E; G) \' d2 w4 s; e7 P; T原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋: z& h' T' U' [9 T# Z

1 u: ^+ \; [) Q) g: L4 q! u9 r做法:虾米切碎,黄酒浸泡10分钟,花蛤洗净,用开水烫使其打开,鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。; c. j. b  ]2 f& c; j- G

) K4 d# a- Q/ s5、白菜肉丝
% k  O4 I5 u0 g- f  i6 s& ?
- _  W3 J3 L- o0 }' l: o: m. g原料:白菜、瘦肉0 r+ w: v. F5 B3 G1 [' S  c

/ n; U3 t# A7 Z8 R1 N7 ~做法:白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡,烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
6 c$ Y; i7 r/ B" a6 X2 [( L- g& t
2 h+ t) G; N6 x* j9 \6、五彩黄鱼羹
" h% ]1 J% d5 I* q$ I3 J
, {+ J: w* ]6 U& _# p原料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
/ b! a' @. G$ S# |6 t
9 g8 }6 B& K6 w$ g- y; Z% l做法:小黄鱼洗净去骨切成丁状,西芹、胡萝卜、香菇切丝,锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟,加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。; r. a1 F& S/ E$ W5 @

) S) E' V  w% G& o4 Y7 h以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱,妈妈们快来试试吧。
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