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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。
/ L) \/ y) c: C; n/ W5 p1 M D木耳汤* \8 _9 m1 ~! [0 w2 ?6 c& i5 X
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材料:木耳25克、豆腐200克。
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调料:盐少许、鸡汤1碗。4 Q9 L" s/ ?6 J/ U
/ ]' p. ~9 s8 {: X5 h; p做法:" t: G2 w- [; f: P" K
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先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。4 S: p! A" C* c* x0 d' q& b1 V
$ F( }0 {0 t$ h. V. i$ ~大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。# V3 o4 | d* c
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木耳粥
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材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。) f; z6 ?) g+ O
, r' q0 o$ v& t4 r" p% z$ \& {- f调料:砂糖适量。2 l ~4 s y; I9 b* r
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做法:
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1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;
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/ Y+ o; c2 T. N9 o% k1 M/ W) c- _0 b/ I2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。
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! Z; j; \- Z; g5 `. o# m4 h) R蒜香黑木耳+ H1 U. f7 D8 P Y* o
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材料:黑木耳30克。. g; _& Z7 r c- |8 }2 O u
' x/ V4 o3 Y4 ] B. b调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。( \ t+ l) D" s& C8 e% W
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做法:2 E% P" x3 ^1 z# n0 E
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1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;% X2 s4 E$ B+ U: ?
4 V# B# G D6 v" m 2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;
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3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;
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' }: R3 S r, E [5 m4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。
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/ H6 T$ \1 ?. O4 k大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!
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每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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