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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。3 }" p* L- t4 |/ _! Z* z: l
木耳汤
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材料:木耳25克、豆腐200克。
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! d) D# A0 z9 R N% Q4 C调料:盐少许、鸡汤1碗。
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x9 e2 J# R0 A! A: f5 i做法:: P! w. b" S; a. u0 x
( \; O) j, ? E' e: \: t& E- _. Z先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。! p9 F+ @4 j9 b$ F+ ]
5 P9 W' N& K) n$ o4 e1 b; F大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。
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木耳粥* M/ a9 z; s" k- B( Y9 `$ v7 I: @
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材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。
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调料:砂糖适量。' D2 y' r4 u) y7 k1 x J
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做法:
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1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;
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2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。
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, [6 T- R; P3 @4 l蒜香黑木耳
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6 k9 c9 |. a7 W& @材料:黑木耳30克。
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调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。
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做法:0 ^; n1 B1 X v
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1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;
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2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;& l J3 [% j5 y7 J4 f9 s2 z( u. B
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3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;
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4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。
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大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢! D+ N# l C8 S9 L- b6 s5 O3 A
! F; z2 C6 Y4 ?' |% o每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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