杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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6 G4 n1 T! v2 i; W9 w春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
: d0 T" R+ |- J' F, E1 C! U$ t原料
杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
, A+ h; j+ N9 V& d调料
料酒10ml，盐3克
做法
7 u0 d6 S% ]$ B4 F4 G1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
7 @. W4 K; y5 d- b' V/ V* o" l$ s2 ]3，再倒入豌豆
3 b; M3 U4 v' j! @3 c" I4，加入盐
5，起锅前倒入杏仁即可。
飞雪有话说
! I8 _, P8 {6 D+ `: w1 k1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
+ i, `- b6 p% m% c5 U0 T2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。