消除脂肪肝的“17条”饮食疗法

阿牛

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在B超检查时，许多没有任何症状的中老年人，甚至一些年轻人，被告知患有“脂肪肝”。于是，这些病人焦急地问医生：“脂肪肝该如何治疗?”治疗的关键是减轻体重，重点在控制饮食，同时要加强体育锻炼，经常进行户外话动。下面介绍的18条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：
& W  X. M' l7 \2 k# m1、绝对禁酒。
, C9 @8 S5 Q5 }5 W8 j2.选用去脂牛奶或酸奶。
3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
3 P5 D" y: ^0 y8 O4.忌用动物油，植物油的总量也不超过20克。
6.忌食煎炸食品。
7.不吃巧克力。
9 t+ Q* G# B" [5 Y8、常吃少油的豆制品和面筋。
: I* \% j  z  \7 b  @* E9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10.吃水果后要减少主食的食量，如吃一个大苹果，就应该减少主食50克。
- h- B! o( R5 s  g11.山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
. q* Z2 ?+ w; g) o8 h" o, D% p12.每天摄入的盐量以5—6克为限。
; I/ ~, t& N# Z( i13.葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
) S3 q- I! p* k6 Y  f15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
3 S. f- W) ?( L17.如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药，降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。